Senin, 18 Januari 2010

Makanan Enak Ternyata Enggak Semuanya Sehat lho, Baca!

1. Makanan Padang
Umumnya baik sayur maupun lauk-pauknya didominasi dengan kuah santan dan bumbu2 dengan rasa dan aroma yang kuat. Karena keberanian rasanya itu, makanan Padang jadi favorite banyak orang.

Tapi coba diteliti lebih dalam, santan yang terkandung dalam hampir semua jenis masakannya, mengandung kolesterol tinggi yang tidak baik untuk kesehatan. Belum lagi klo dikombinasi dengan bahan utama lauknya, seperti kikil, otak, paru, yang notabene adalah jeroan, yang selain berkolesterol tinggi, juga menyumbang porsi besar penyebab penyakit asam urat!

Selain santan dan jeroan, makanan Padang cenderung berminyak. Minyak tersebut selain datang dari terlalu seringnya santan dihangatkan (sehingga santannya habis, yang sisa tinggal minyak), juga karena makanan Padang cenderung ditumis dengan menggunakan minyak goreng. Bahkan, sambelnya pun bertaburan minyak!

Jadi, bayangkan, berapa kadar minyak yang masuk ke dalam tubuh dalam 1 porsi makanan Padang? Dan bayangkan lagi, klo tiap hari kita konsumsi hal yang sama, bagaimana tumpukan minyak itu ada dalam tubuh kita sekarang? Ngeri gak?

Mungkin bagi yang penggemar berat makanan Padang bakalan protes ke gw... gak semua kok makanan Padang gak sehat. Emang bener. Gw juga masih suka makan nasi Padang. Tapi lauknya gw pilih. Gw biasanya pilih lauk ikan bakar. Tanpa santan, tanpa minyak, tanpa goreng, dan rasanya? Mak Nyuuusss!!! ;)

2. Gorengan
Baru juga ngomongin makanan Padang yang penuh minyak, eh kok sekarang ngebahas gorengan? Sama aja donk? Hihihihi.

Maksut gw, gorengan yang lebih universal. Ayam goreng, ikan goreng, nasi goreng, atau gorengan biasa yang dijual abang2.

Coba deh sekali2 intip kondisi minyaknya yang ada di wajan. Apa warnanya? Pasti cenderung coklat tua mendekati hitam. Artinya, uda berapa kali minyak itu dipakai untuk menggoreng? Padahal minyak kelapa yang baru sekali dipakai aja uda mengandung asam lemak jenuh, klo dipakai berulangkali, selain asam lemak jenuhnya bertambah, juga mengandung zat hasil penggorengan/pembakaran yang berpotensi menyebabkan kanker!

Gilanya, selain menggunakan minyak goreng berulang kali, para pedagang punya "tips" untuk membuat gorengan jadi lebih garing dan renyah. Caranya? Minyak digoreng bersama plastiknya! Iya, beneran, plastik yang dipake untuk ngebungkus si minyak juga ikut dilumerkan. Kebayang dong, klo kita makan gorengan, berarti kita juga makan plastik. Kira2 gimana yah keberadaan plastik itu dalam usus kita? Haaaa!

Jangan dikira yang jorok soal minyak ini cuma pedagang2 pinggiran yang omzetnya gak seberapa. Pernah suatu ketika, pas gw lagi makan di salah satu restoran deket kantor, gw gak sengaja ngelongok dapurnya. N guess what? Praktek "goreng plastik" juga terjadi di sana, sementara gw tau hidangan berikutnya adalah nasi goreng yang dipesen temen2 gw! Untung gw uda gak pernah lagi pesen apa pun bentuk gorengan!

3. Buah
Makan buah baik untuk kesehatan karena mengandung serat tinggi yang dapat melarutkan lemak, melancarkan pencernaan, juga kaya zat antioksidan yang baik untuk mencegah kanker.

Gw penggemar berat buah. Apalagi klo dijadiin rujak. Tapi kegemaran itu harus dirusak, setelah tau bahwa buah yang dijual ternyata jorok!

Pertama, gw ragu apakah itu buah pernah dicuci. Klo pun dicuci, pake aer apa? Kedua, bumbu rujak yang dipake, seringnya mengandung partikel2 yang susah dijelaskan darimana datangnya. Ketiga, pernah donk liat di tayangan tivi tentang zat pewarna buatan yang dipake pada buah supaya terlihat lebih menarik? Atau pemanis buatan supaya buah terasa lebih manis? Zat-zat tadi bukan zat biasa, melainkan zat berbahaya yang berpotensi sebagai penyebab kanker.

Jadi, alih2 mo bebas kanker dg makan buah, tapi malah kena kanker dari zat yang melekat di dalamnya? Aduh!

4. Es
Siang2 panas2, enaknya minum yang dingin2. Bisa berupa es teh tawar, juice, es podeng, es doger, dan berbagai macam bentuk olahan es lainnya.

Tadinya gw pikir aman2 aja minum es yang dijual di luaran. Apalagi gw seneng minum juice. Juice tanpa es, pastinya kurang asik! Selama ini sih gw gak pernah curiga dg zat yang terkandung dalam es. Kotor? Uda pasti, tapi yaaah, paling kotor sedikit sih gak pa-pa, sekalian menguji daya tahan kekebalan tubuh.

Sampai pada suatu hari gw liat tayangan di tv, bahwa es yang dijual di restoran2 atau abang2 pinggir jalan berbahan dasar air dari... COMBERAN!

Alamak! Itu comberan bukan comberan maen2an, tapi beneran comberan yang aernya kotor, hitam pekat dan berbau! Setelah dicampur larutan tertentu, airnya berubah warna jadi bening dan gak berbau. Tapi apakah higienis? Waktu sang juragan pembuat es ditanya soal itu, dia menjawab sangat yakin itu higienis. Alesannya? Kuman mati pada hawa dingin.

Haduh! Seinget gw waktu pelajaran SD, bakteri atau kuman itu gak pernah mati karena suhu dingin. Dia hanya "tidur" yang kemudian hidup lagi klo suhu kembali normal. Bakteri bener2 mati cuma dengan 1 cara: direbus! Tapi klo direbus, namanya bukan es lagi donk?

Bener aja, masih di tayangan tv itu, diperlihatkan suatu penelitian kadar kandungan bakter yang ada dalam es. Ternyata banyaknya bakteri e-coli, yaitu bakteri penyebab diare, setara dengan kandungan pada air... TINJA! Jadi kesimpulannya, klo kita minum es, sama aja minum air tinja!

Sejak itu gw gak pernah mau lagi minum es. Mo di restoran kek, di warteg kek, mending pilih air mineral atau teh hangat. Soalnya dari tayangan tv tadi juga terungkap, bahwa restoran2 besar pun banyak yang memasok es dari es balok jorok tsb. Hiy!

5. Air Mineral
Baru aja kan gw anggep air mineral itu aman. Eeeeh, ternyata banyak juga yang palsuin air mineral. Atau bukan palsu, merk asli, tapi setelah diselidiki ternyata proses pembuatannya di pabrik sama sekali tidak higienis!

Alamaaak! Klo gitu gw minum apa donk? Yah, mau gak mau deh, untuk air mineral pun gw pilih2, hanya dg merk yang sampai dengan hari ini bisa dipercaya tingkat higienis-nya.

6. Junk Food
Aduh, klo yang satu ini mah uda gw hindari lah. Ayam dengan embel2 "fried chicken", berbagai tipe fast food yang berasal Italia atau Amerika. SAY NO TO THEM!

Soal "fried chicken", uda jelas ayam yang digunakan adalah ayam hormone dengan kandungan lemak tinggi. Hormone yang disuntikkan ke ayam akan ikut masuk ke dalam tubuh ketika kita konsumsi dan dengan jumlah tertentu akan mempengaruhi kadar kestabilan hormone kita. Belum lagi kandungan minyak yang dipakai untuk menggoreng. Plus bumbu2 seperti bumbu penyedap yang memicu kanker. Bisa disimpulkan, 1 porsi fried chicken = segudang sumber penyakit.

Gak semua fast food adalah junk food. Tapi gw yakin, kebanyakan fast food adalah junk food. Klo di negeri asalnya, makanan fast food sudah mulai ditinggalkan karena semakin banyak orang sadar klo jenis makanan itu gak baik untuk kesehatan. Di sana juga lagi ngetrend dengan yang namanya "slow food", yang bahan dan proses pembuatannya beralih pada konsep "back to nature".

Eh Indonesia ini malah aneh atau mungkin telat kali ya, karena di sini justru jenis makanan junk food seperti baru ngetrend, karena makin hari makin banyak aja ragam dan rupanya.

Bagi yang mengira makanan junk food murah meriah, jangan tertipu, karena efek yang ditimbulkan dari terlalu banyak mengkonsumsinya justru jauh dari kesan murah meriah tadi!

Minggu, 17 Januari 2010

10 Cara Diet Sehat dan Sederhana


  1. Pertama-tama anda harus kenali tubuh sendiri.

    Berhentilah membandingkan dengan tubuh teman-teman Anda. Saat Anda mengenal cara kerja tubuh sendiri, maka akan lebih mudah untuk memenuhi apa yang dibutuhkannya.

  2. Makan secara teratur dengan menu dan porsi yang cukup

    Seperti kata pepatah ," Makanlah sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang.

  3. Lebih banyak konsumsi buah dan sayur

    Orang langsing rata-rata makan lebih dari satu sajian buah dan makan lebih banyak serat dan kurang lemak dibanding orang gemuk. Itu hasil penelitian yang dipublikasikan di Journal of the American Dietetic Association tahun 2006.

  4. Jangan lupakan Sarapan pagi

    Mulailah hari dengan menu dan porsi sarapan yang cukup. Ini akan membantu mengurangi asupan kalori di sepanjang sisa hari.

  5. Perbanyak Minum air putih.

    Cukupi kebutuhan air putih anda minimal 2 liter perhari

  6. Berolahragalah.

    Jadikan itu sebagai kegiatan yang tidak bisa dikompromikan lagi.Ber-aerobik dengan musik kesukaan bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Ajak keluarga untuk ikut bergerak. Awalnya mungkin agak aneh mendengarnya. Tapi begitu Anda mulai, bisa-bisa Anda lupa berhenti.

  7. Bebas Gula

    Cobalah 2 minggu tanpa gula. Rasanya luar biasa mengetahui napsu makan Anda yang biasanya tak bisa dipendam berangsur-angsur menghilang.

  8. Jangan melakukan tindakan ekstrim.

    Tindakan ekstrim maksudnya seperti sama sekali tak makan demi kurus dalam waktu cepat. Yang terbaik adalah makan dalam porsi sedikit, yang mencakup tiga nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan dua camilan tiap hari untuk metabolisme yang lebih efisien.

  9. Gosok gigi segera

    Setelah makan malam segera gososk gigi untuk mengingatkan diri Anda bahwa waktu makan sudah habis.

  10. Jangan sekali kali kompensasikan perasaan ke makanan.

    Kebiasaan yang sangat tidak baik bila kita makan berlebih disaat-saat perasaan kita sedang buruk ataupun terlalu gembira.Pada umumnya orang yg terlalu terbawa emosi sesaat agak susah mengontrol pola makannya.

Gurih 7, Bogor

walau pernah hidup lima tahun di bogor, tapi gak nyadar ada makanan enak disini. maklum dulu jaman kuliah sih bisanya makan yang murah meriah, kalo pengen yang mahalan dikit paling juga ke pizza hut or yang lain gitu deh.

gurih 7 itu rumah makan ala sunda di jalan pajajaran bogor, kalo gak tau, itu tuh jalan paling utama di bogor. pas masuk bogor keluar dari tol, itulah jalan pajajaran dari ujung deket tajur, plasa ekalokasari sampe ujung deket plasa warung jambu. nah, gurih 7 itu lebih deket ke ujung warung jambu, setelah plasa telkom depan MMA IPB yang skarang namanya MB IPB, sebelum pizza hut warung jambu. kiri jalan kalo dari arah baranang siang. lengkap dan detail kan?

dari jalan keliatannya kecil, tapi waktu udah masuk, gedhe juga tempatnya.... bentuknya spt saung2 khas sunda gitu, lesehan. dengan kolam ikan mas gedhe2 lengkap dengan air terjunnya. picture di samping hanya salah satu sudut aja.. aslinya lebih luas kok. paling seneng dengan bambu2 dan air2nya.. curious apa air terjunnya itu original or buatan ya? tapi tetep gak nanya.. nikmati aja.. suasananya oke. cuma karena cuacanya aja yang emang lagi panas banget, resiko makan di saung2, which is gak air-con.. bogor hari itu panas n humid.. dan pas posisi saung terpilih adalah deket dapur, lengkaplah suasana panas siang itu.. ingatlah untuk selalu reserve tempat kalo mo makan rame2 di hari libur.. biar lebih aIMG_1858man.. ok ok..

makanannya enak semuanya. gak ada yang mengecewakan. nyobain nasi liwet, gurame goreng asam manis, gurame bakar, karedok, pepes ikan mas, cumi goreng tepung, sate ayam, lumpia, es kelapa jeruk dan teh tawar anget, apa lagi ya? lupa... enak kok...

Tela-Tela

Tela Tela ( Namanya Tela Tela, bahannya sih dari singkong dikombinasikan dengan taburan berbagai macam bumbu unik khas tela tela, hasil develop khusus dari Team R&D, yang pasti bumbunya lebih mantap dech…..)

Tela Tela

Hiii….Tela Tela Lovers…Tela Tela makin hari, makin seru dech…Kebayang gak?? Tela Tela sekarang lebih ++++ dech…rasanya makin wooww…bentuknya gak bikin malu…dan enak ditenteng kemana – mana …camilan pas buat kamu semua….dirumah…kos – kosan, ngapel ketempat pacar….makin asyiiik..biar kamu gak kecewa…Lebih Enak Makan Yang Asli…

Nugget Tela ( Nugget yang dibuat dari bahan baku ketela juga, dibalut dengan tepung krispy ala tela tela )

Nugetela

Nugget Tela Hadir dengan sentuhan baru sauce sambal super sama sauce BBQ, sauce sambelnya ampun ampun dech pedesnya……coba aja kalo loe berani…buat kamu yang takut pedes cocolan sauce BBQ nya gak kalah mantap dech,,,,,rugi banget kalo gak nyobain…..nyesel banget…

Tela Twillie ( terinspirasi dari sebuah produk makanan chicken cordon bleu kalo ga salah…pas lagi makan teringat singkong dirumah…iseng iseng coba coba…lumayan juga rasanya…

Tela Twillie

Buat loe loe pade…yang suka makanan gurih ma manis, tahun pertengahan tahun ini kita dah mulai lho..launching produk baru khusus buat Tela Tela Lovers…namanya Tela Twillie…Tela Twillie adalah olahan singkong, dipadu dengan keju, coklat, dan daging didalamnya….dan dibalut tepung krispy diluarnya…So…krispy diluar,,,,krimy dan nyammy didalam…ehmm…nyam nyam dech….

Saus Sambal Tela Tela

Saus Sambal

Sauce yang dikembangkan khusus dengan kadar pengawet paling rendah…dan benar benar asli sambal, dan bukan cuman tepung aja…coba 2 sachet aja…bisa minum 1 botol air mineral ….he he he gak ketulungan dech pedesnya…khusus buat Tela Tela Lovers yang hobi ma makanan pedes…sauce sambal tela tela cocok buat nemenin produk – produk dari Tela Tela ….

Kuliner Denpasar

Sate Tuna, biasanya dibuat dari adonan ikan tuna yang dililit ke tusuk satenya, tapi Sate Guan ini sedikit berbeda, karena dagingnya berupa potongan-potongan dadu ikan tuna, jadi kaya makan sate ayam aja, puas karena gede gigitan dagingnya.

Sedikit yang tahu tempat ini, karena lokasinya di Denpasar yang jarang dilalui turis, pas di lampu merah Jl. Raya Pemogan, memang jadinya susah parkir untuk mobil (bisa parkir di mini market sebelahnya aja), dan sering saya lihat tempat ini tutup,loh…hmm.aneh juga.

Banner Sate Guan enakkk

Padahal asli, enak dan murah banget! Dengan Rp 4000,- kita udah dapet 10 tusuk sate, nambah 2000 lagi dapet dah PAKET NASI IKANNYA, yang terdiri dari :
1. Nasi Putih
2. Sate Tuna
3. Pepes Ikan
4. Sup Ikan
5. sayur
Aduh sampe geleng-geleng-geleng kepala, gimana tuh untungnya, jual makanan nyam nyam dengan harga semurah itu, makanan sehat lagi! ck ck ck…



Sop Ikan

Tempat ini juga menjual Abon Ikan Tuna, yang satu bungkusnya cuma 5000 perak,euy!!Pak Guan, asalnya dari Surabaya, beliau memulai usaha ini ya di kota buaya itu. Produk Abon Ikan Tunanya malah udah dikirim ke kota-kota di Jawa seperti Bogor, Depok, Bekasi, dengan mengusung merek “PUJAAN HATIKU“, cieeee. Ada dua rasa : Manis dan Pedas Manis.

Abon Ikan Tuna

Selain menu ikan, ada juga sih Ayam Bakar dan Ayam Goreng dengan harga Rp 8000 doang wang
wang…Pelayanannya juga efisien, dan ramah. Sekali lagi, ini tempat makan enak yang bisa dijangkau denga harga dibawah Rp 10,000 tapi udah cukup kenyang dan memadai banget. Perlu nih lebih banyak lagi tempat makan 10ribuan yang lezat, juga sehat…


Untuk mencapai tempat ini, kalo dari Kuta, ambil Jl. By Pass Ngurah Rai menuju Sanur, nanti setelah MITRA 10, pelan-pelan ambil jalur kiri, ada jalan sedikit turun ke bawah di sebelah ASWARA Rumah Desain & Produksi berbentuk rumah Lombok gitu, ikutin jalan itu, itulah yang namanya Jl. Pemogan, panjang banget emang jalannya, kira-kira 1km ketemu pertigaan lampu merah yang ada pohon beringin gedeeee…nahhh Sate Guan ada diseberang jalan, di kanan jalan, pas setelah lampu merah dikittt, kalo naik mobil mesti terus dulu dikit, muter di bunderan depan, balik arah.

Sabtu, 16 Januari 2010

Tips Membuat Spaghetti Carbonara

Satu lagi senjata cadangan Anda, jika si kecil tiba-tiba menolak makan nasi. Spaghetti Carbonara yang lezat ini tentunya akan menggugah selera balita Anda. Sehat, bergizi, dan pastinya lezaaa..tt..

Bahan
500 gram spageti.
1 sendok makan minyak sayur.

Saus
4 lembar daging asap, iris 1 X 1 cm.
300 cc krim susu.
4 telur kuning.
4 sendok teh keju parmesan.
1 sendok makan mentega.
½ sendok teh garam.
¼ sendok teh lada halus.

Cara membuat
1. Rebus spageti selama 10-12 menit hingga matang kenyal (al dente). Bubuhkan 1 sendok makan minyak sayur agak tidak saling melekat ketika ditiriskan.
2. Buat sausnya: Panaskan mentega dalam wajan kecil, masukkan daging asap, aduk hingga kecoklatan. Masukkan krim susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak hingga mendidih dengan api kecil selama 2 menit. Angkat. Lalu masukkan kuning telur dan keju, lalu aduk kembali.
3. Tempatkan spageti ke dalam wadah tahan panas, sirami saus, beri keju parmesan dan panggang selama 15 menit atau hingga matang. Angkat, potong-potong, sajikan hangat.

Bebek Goreng Enak

Menu Khas Bebek Goreng

Untuk menu makanan, semua menu berupa bebek yang digoreng. Beberapa menu olahan dari bebek goreng adalah dada, paha, kepala, rempela ati, cakar bebek dan satu ekor bebek. Semuanya digoreng dengan rasa yang khas dan istimewa. Dan semuanya disajikan dengan sambal korek yang pedas dan nikmat.

Jika Anda kepedasan karena sambal korek, maka tersedia juga berbagai minuman seperti jus melon, es jeruk, jus alpukat dan berbagai minuman ringan lainnya. Bebek Goreng H. Slamet memang menyajikan bebek goreng dengan rasa yang nikmat dengan sambal koreknya. Selain itu, Anda juga bisa menikmati sajian tersebut sambil lesehan di beberapa cabang rumah makan ini. Bersiap-siaplah mengantri dan menunggu makanan Anda datang mengingat banyaknya pengunjung di Bebek Goreng H. Slamet. Jangan sampai salah berkunjung, karena banyak rumah makan menggunakan nama yang mirip karena ketenaran bebek goreng ini. Kata "Asli" yang digunakan bertujuan menunjukkan bahwa Anda sedang menikmati makanan Anda dari salah satu cabang Bebek Goreng H. Slamet (Asli) yang benar-benar asli dari Solo atau Kartasuro.

Bebek Goreng H. Slamet

Pusat: Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah
  • Sedahromo Lor RT 01/RW 07
    Kartasuro, Sukoharjo
    Jawa Tengah

Cabang Solo
  • Jl. Bhayangkara No. 39B Tipes
    Telp: (0271) 723 439

Cabang Yogyakarta
  • Jl. Gejayan, Yogyakarta

Cabang Bandung
  • Jl. BuahBatu No. 63, Bandung, Jawa Barat
    Telp: (022) 730 6806

Cabang Jakarta
  • Jl. Jatiwaringin Raya No. 32 D, Jakarta Timur
    Telp: (021) 860 6153
  • Jl. Kesehatan Raya No. 28, Bintaro, Jakarta Selatan
    Telp: 0817 440 774
  • Jl. Radio Dalam Raya No. 47B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Cabang Surabaya
  • Jl. Kaca Piring No. 9, Surabaya

Cabang Malang
  • Jalan Kawi Atas No. 43 E, Malang

Cabang Malang
  • Jl. Kol. Marhadi No. 64
    Telp: (0351) 7654464

tips membuat makanan non lemak

Diet sering diasosiasikan dengan varian makanan yang tidak enak. Padahal anggapan ini tidaklah benar karena dengan sedikit kreativitas, makanan diet bisa memberi kenikmatan dua kali lipat. Kenikmatan pertama, adalah cita rasa yang enak dan menggugah selera. Kenikmatan kedua, adalah manfaat kesehatan dan bonus penampilan yang lebih baik di segala usia.

Berikut ini adalah beberapa tips membuat makanan diet yang enak dan mudah disiapkan:

  1. Gunakan rempah-rempah
    Indonesia adalah negara yang kaya rempah-rempah. Masih ingat dalam ingatan pelajaran sejarah, negeri tercinta ini pernah dijajah 350 tahun karena kekayaan rempah-rempahnya. Lepaskan diri dari belenggu penjajahan makanan diet yang tidak enak dengan menggunakan rempah-rempah yang harum dan bermanfaat untuk kesehatan.
  2. Cari pengganti yang lebih rendah kalori
    Beberapa bahan makanan populer memiliki pengganti yang lebih rendah kalori. Misalnya santan yang biasa digunakan untuk kari/rendang bisa digantikan dengan susu atau yoghurt rendah lemak. Demikian halnya dengan keju, mayonnaise, cheese spread yang rendah lemak dan pemanis rendah kalori.
  3. Tumis tidak harus dengan minyak banyak
    Dalam menumis, biasanya dituangkan minyak yang banyak membuat makanan yang seharusnya sehat menjadi kurang sehat. Menumis bisa menggunakan cooking spray yang rendah kalori atau diakali dengan cara menuangkan minyak goreng ke tissue yang kemudian dioleskan tipis pada permukaan panci/kuali. Dengan demikian makanan lebih rendah kalori tanpa mengurangi cita rasa. Bahkan dalam beberapa hal, menumis cukup dengan menggunakan air.
  4. Hindari pengolesan/penambahan minyak/mentega
    Berbagai makanan yang dibakar seperti ikan atau ayam bakar sudah sangat enak tanpa harus diolesi mentega. Demikian dengan roti gandum yang bisa langsung dimakan sebagai roti lapis (dengan sayuran dan daging/telur).

Selasa, 05 Januari 2010

Tempat kuliner di Jakarta

A. BUBUR AYAM
Bubur Ayam Cikini, depan KFC (malam)
Bubur Ayam Hotel Indonesia (malam)
Bubur Ayam Jl. Tanjung, Menteng
Bubur Ayam Cideng, Ps. Cideng Tanah Abang (malam)
Bubur Ayam Sukabumi, Tebet
Bubur Ayam Senayan: yang enak yang di depan Istora, mobil Ijo (Minggu
pagi)
Bubur Ayam Sukabumi, Jl. Radio Dalam, pas tikungan
Bubur Ayam depan RS Pondok Indah (pagi)
Bubur Ayam Sawangan, depan Polsek Sawangan, Cinere (pagi)

B. NASI GORENG
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (malam)
Nasi Goreng Jl. Lembang, Menteng: jangan salah pilih cari yang
rame dikunjungi orang
Nasi Goreng Jl. Lombok, Menteng
Nasi Goreng Sosis, seberang Lippo Menteng depan ex Nanaban Tei
Nasi Goreng Sea Food Cikini, dekat KFC
Nasi Goreng Kambing Bakti, dekat Senopati, masuk dari Pom Bensin
Senopati
Nasi Goreng Pekalongan, Jl. Fatmawati, Pondok Labu, depannya ex.
Circle K
Nasi Goreng Jl. Daksa: tau deh sekarang masih buka apa ngga...?

C. NASI UDUK / WARTEG
Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat Raya, dekat Hotel Acacia
Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama
Nasi Uduk Babe Saman, Jl. Kebon Kacang II, kalau nggak salah

Warteg Warmo, Tebet: setiap orang pasti tahu
Nasi Uduk Dikun, depan Komp. Pertanian, Ps. Minggu
Warteg Setia, Jl. Fatmawati, depan Ps. Mede: tempat makan selebriti

D. BAKMI / BAKSO / YAMIN
Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng
Bakso / Mie Bakso Jl. Tanjung
Mie Ayam Gang Kelinci: katanya sih yang enak di Gang Kelinci Ps. Baru
Bakmi Ps. Cikini
Bakso Komplek IKJ, deket Bioskop 21: tongkrongannya anak-anak IKJ
Bakso / Siomay LIA Pramuka
Bakso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD Marsudirini: Es
Durennya ennak tennan....
Mie deket gereja, depan PARKIT, Sabang
Bakmi Tropik, Ambassador Mall, Jl. Casablanca
Mie Lomie, Karet: awas ada Babi-nya
Baso Lapangan Tembak, Senayan
Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit
Mie Engkoh, depan Komp. Pertanian Ps. Minggu
Bakso Titoti, dari Pancoran kira2 400m dari Goro sebelah kiri jalan
Bakmi Boy, Ps. Mayestik, Jl. Cikajang
Bakso Bola Tenis, dekat Lapangan Blok S (malam)
Bakso/Siomay Blok S, depannya RS Kebayoran: eh..Es Podengnya enak
juga
Bakmi Pangsit depan RSB Asih, Melawai (BARU)
Bakmi Permata, Permata Hijau, dekat Tops Supermarket
Cwie Mie Malang (HCM) di Arteri Simatupang, KTS & Arteri Pondok Indah
(depan Pom Bensin)
Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta: Mie Ayam
dpn gardu juga enak
Mie Yamin Tri-M Pondok Indah, pdi pertokoan dekat Ora et Labora PI
Bakmi Villa, belakang Villa Cinere Mas, Jl. Karang Tengah, Cinere


E. AYAM GORENG / BAKAR
Ayam Goreng Pemuda, Jl. Surabaya, Menteng; Casblanca
Ayam Bakar Menteng, seberang Menteng Plaza
Pecel Ayam Bu Bambang, Ps. Benhil
Ayam Bakar Jl. Denpasar, Kuningan, dari Casablanca sebelah kanan
jalan (BARU)
Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56: yang enak yang tenda kuning,
sambelnya mantap...
Ayam Taliwang, Tebet; Jl Wolter Monginsidi; Jl. P. Polim samping
Apotik Jaya
Ayam Bakar SoGO (Somay Gope'), dari arah Halim ? Bekasi, sebelum Hero
Kalimalang, kiri


F. SEA FOOD
Sea Food Rawamangun, deket Ps. Rawamangun
Sea Food 99, Kp. Melayu, dekat RS Mitra Keluarga
Ikan Tude, Jl. Blora
Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9
Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M
Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Cafi
Sea Food Muara Angke: bisa beli Ikan (milih sendiri) dan minta
bakarin disana.
Ikan Bakar kambing "BABE LILI", Jl Cemara depan Graha Martha Tilar

G. SATE
Sate Kambing Jalan Karawang (makan siang)
Sate Ayam bunderan Kolam Lembang
Sate Kambing pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi: ngantri
selalu
Sate Kambing Ny. Semarang, Megaria/Metropole
Sate Kambing Jono, Jl. Pejompongan
Sate Pancoran, Jl Raya Ps. Minggu, deketnya ILP
Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga
Sate Blok S, tetanggaan ama Baso Blok S, depan RS Kebayoran
Sate Cikajang, Ps. Santa
Sate Apotik Jaya, Panglima Polim
Sate Ayam Jl. Samba
Sate Ayam depan RS Pertamina: uenakk!
Sate Hadori, Jl. Bangka, cabangnya Bandung: katanyaJ
Sate Ayam di pertokoan Pondok Indah Plaza, dekat Mc Donald Pondok
Indah Plaza (malam)
Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok
Indah (siang)
Sate Kambing Pak Haji Jl. Karang Tengah, dekat perempatan Lb. Bulus
(Hero Lb. Bulus) ? Kr.Tengah


H. STEAK
Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara
Steak di dalam pelataran Komplek Taman Ismail Marzuki IKJ
Steak 41, Jl Tendean, sebelahnya Golden Truly
Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi: Chicken Steak nya enak,
murah lagi
Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi
Steak AG Blok S, sebelahnya baso, somay Blok S
Abuba (Abu Bakar), Cipete: awas banyak asep!
Kemang Steak, Jl. H. Nawi


I. GULAI / TONGSENG
Deketnya Mesjid Sunda Kelapa
Sepanjang Jalan Karawang
Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS
GULTIK (Gule Tikungan): ada yang bilang Gule Tikus.....hiiii:-)
Sepanjang Bunderan Bulungan Blok M, awas banyak Pe*%#K- nya

J. SOTO / SOP
Sop Buntut, deketnya Mesjid Cut Mutiah, siang doank, kadang-kadang
jam 13.00 udah abis
Soto Mie Jl. Cilacap, Menteng
Soto Mie YPK, depan RSB YPK, Jl. Gereja Theresia
M. Soleh Kumis 999, Jalan Blora
Soto Madura Ps. Baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal
Soto Mie Jl. Lautze, Ps. Baru
Soto Madura Gubeng, Jl. Juanda, Sebelah Bank Mandiri (d/h Bank Exim)
Sop Buntut-nya Hotel Borobudur
Coto Makassar Kelapa Gading, Jl. Boulevard
Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau
Soto Gebrak, di Lapangan Ros Tebet, yang enak pas tikungan, deketnya
tukang Ban
Sop Konro, Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet, awas ngantri
Sop Kambing Irwan, seberang RSB Asih, Melawai
Soto Kudus Blok A
Soto Ayam UKI Cawang letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke
dalam
Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke
arah tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah
Soto Ayam Ambengan Surabaya, Jl. Walter Monginsidi
Soto Kudus Blok M, Jl. Radio Dalam


K. JAWA / SUNDA
Pecel Lele, Jl. Juanda depan Bank DKI
Dapsun (Dapur Sunda), (1) Jl Cipete 200m dari Golden Truly; (2) Jl.
Gatot Subroto ex MBAU
Dapur Sunda Laksana, sebelah Bakmie GM Melawai
Gudeg di dalam Ps. Cikini
Gudeg Mbak Trie, depannya Lintas Melawai Club
Gudeg Lesehan Blok M, deketnya 5 a sec Blok M, Jl. Panglima Polim
Gudeg Lesehan deketnya Hotel Melawai: Sorry disini juga banyak
PE..*#%..K nya


L. SUMATERA
Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan Padang di jual
disana
Sate Padang depan supermarket Tip Top, Rawamangun
Sate Padang seberang Lippo Menteng
Sate Padang Goyang Lidah depan Cinere Mall
Sate Padang Mak Syukur, Food Court Pasaraya Blok M
Sate Padang, Plaza Pondok Indah, yang jualan Bo'ong kebanyakan udah
bukan orang Padang lagi
Soto Padang Jl. Pintu Air, Ps. Baru
Restoran Aceh di Ps. Baru, deketnya Antara: Masakannya dicampur pake
rempah-rempah, termasuk Ganja, tapi ueenaakk
Rumah Makan Medan Jaya, Gule Kepala Ikan sama Asam: ganja (?) nya Ok
banget
Ayam Pop RM Sederhana: paling enak sih yang di Sabang


M. ASIA
Remaja (Chineese), Komp. Mal Kelapa Gading
Tanpa Nama (Jepang), Jl. Kebun Binatang, Cikini
Roku-roku (Jepang), sepanjang Jl. Fatmawati (dekat 5 a sec)


N. GADO-GADO / KETOPRAK
Gado-gado Jl. Tanjung, depannya Rumah Ponco, deket rumahnya Bambang:
awas banyak tentara
Gado-gado Jl. Cemara (dekat Ps. Boplo), bumbunya pake kacang mede
Gado-gado Jl. Kertajaya, jejeran Jl. Adityawarman
Gado-gado Jl. Kertanegara
Gado-gado Jl. Daksa
Ketoprak Jl. Sunda (dekat Sarinah), deketnya GM sama Inter Studi
Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima
Ketoprak di Lapangan Parkir Pacuan Kuda Pulo Mas
Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya: hehehehe
bisa ngutang
Ketoprak STEKPI, dekat lapangan parkir STEKPI
Ketoprak Jl. Ciragil
Ketoprak Jl. Cikajang


O. SIOMAY / BAKPAU / LUMPIA
Siomay Dorongan Borobudur
Siomay Bulungan, depan GOR Bulungan
Siomay Bandung, Jl Cipete.
Siomay Senayan, Plaza Senayan Lt. Dasar, dekat Hero
Bakpau Theresia, dekat kompleks Gereja Theresia
Lumpia Jakarta, Jl. Pecenongan


P. PEMPEK / OTAK-OTAK
Pempek Jl. Garuda, Kemayoran
Pempek Jl. Radio Dalam
Pempek di depan Lapangan Blok S, sebelah salon: Top!!
Otak - otak Jl. Sangaji, Tanah Abang:mahal oi... tapi es kelapa +
kopyornya enak lho!
Otak-otak deketnya Mesjid Istiqlal: yang jualan pake dorongan


Q. MARTABAK / KERAK TELOR
Martabak Favorit Rawamangun, depannya Apotik Rini Rawamangun / Tiptop
Martabak Mesir Kubang, Jl. Sahardjo
Martabak Bandung, di Manggarai jalan Minangkabau (3A kalau nggak
salah mereknya)
Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean
Martabak Bandung Fatmawati, deket Perempatan Cipete, yang enak yang
sebelahnya Toko Karpet
Martabak Spotlite, (1) Jl. Fatmawati; (2) Jl. Cinere Raya
Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito
Martabak Pela, cabangnya martabak Barito
Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah
Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak


R. TAHU / TOGE GORENG
Tahu Isi Tiptop, Rawamangun
Toge Goreng Ps. Baru, belakang Metro, Gg. Tua Pek Kong
Di Jalan Ateri Pondok Indah, sebelon perempatan Komplek KOSTRAD (sore-
malam)
Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc
Donald

S. ES / JUICE
Juice Duren Ps. Cikini
Es Doger Jl Besuki
Es Krim Ragusa (Italia), Jl Veteran
Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya
Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Jl. Sangaji
Es Doger / Es Kelapa Jl. Karawang
Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, atau restoran Makasar
Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S


T. ASINAN / RUJAK
Asinan Jl. Kamboja, depan Tiptop Rawamangun
Rujak Ulek/Serut/Juhi di Jl. Sabang depan Robinson
Di depan Markas KODAM JAK-SEL, dari Jl. Arteri Pondok Indah,
yang mo ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, * 100 meter
sebelah kiri (ada pas siang doank)
Rujak Aceh di Pasaraya Blok M

U. KUE
Kue coklat Maison Benny, Jl. Cikini, dekat TIM
Pistales SMA III, Jl. Setia Budi
Kue Tradisional Ny. Ali, Jl. Kramat Pela
Toko Kue TV Jl. Cikajang: enak!!!
Martin, Pal Merah


V. ROTI BAKAR
Roti Bakar Edi, terkenal sejak jaman taon 80'an, di Jalan Daksa, ada
jualan Nasi Uduk + Ayam, kalo pesen bilang aja, Nasi Uduk Ayam Injek-
injek
Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, depannya ATM BCA Fatmawati, deket
Komp. Keuangan
Roti Bakar Pondok Indah, deket RS Pondok Indah
Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M
 

Wisata Kuliner Copyright © 2010 Designed by Ipietoon Blogger Template Sponsored by Online Shop Vector by Artshare